Tävling i Nyköping!

Bilder från själva tävlingen kommer om några dagar för den som är intresserad ^^

Dagen började klockan 20 minuter i åtta med en bilfärd mot Nyköping, i bilen fanns Linda, Sandra och Gunnel. Alla var nog lika nervösa och morgonens tidsfördriv blev att kolla igenom recepten en sista gång. När vi kom fram blev vi välkommnade och visade till ett pausrum där vi fick mackor, frukt och något att dricka ^^

Senare började de andra lagen ramla in, de var bland annat från Uppsala, Norrköping, Eskilstuna, Nyköping, Katrineholm och sen vi förstås. Efter en närmare genomgång av hur dagen kommer att se ut så blev vi visade in i á la carte restaurangen där vi fick avnjuta en två rätters middag, det var helt otroligt vad fint allt var upplagt och så lyxig mat tror jag faktiskt aldrig att jag ätit tidigare. När vi käkat klart fick vi en rundvandring av skolan, som för övrigt var en privatskola med internat och ett helt annat upplägg än andra skolor..

Turordingen lottades och Ullvigymnasiet blev först, alltså vi.. Vi bytte om och gick in i köket. Dags att börja och vi fixade i ornding allt innan vi smått började. Vi fick 1,5 timme på oss och man fick absolut inte bli färdig innan eller efter den tiden. Allt gick riktigt bra och man kände sig säker, mot slutet blev det lite stressigt men vi gjorde så gott vi kunde och arbetade till och med över med ca fem sekunder... Uppläggingen blev sjukt lyckad och jag var otroligt stolt över mig själv, att det blev så otroligt bra och att jag bara svängde ihop något ^^ Sandra hade ansvaret för desserten och även den var väldigt bra upplagd och riktigt nice helt enkelt.

Undertiden som vi stog nere i köket och slet så var Linda en våning upp och dukade i ordning, fixade blomster, och övriga dekorationer. Hon skulle även servera dommarna och passa upp på dem efter vad de sa. Det hela slutade med att vi fick veta att Lindas dukning var den finaste av alla, motiveringen var att den var väldigt kreativ.

tyvärr så kom vi inte på första plats som vi för ett slag trodde, då de flesta lagen lagt upp ganska slafsigt och så vidare.. Vi satt där med bultande hjärtan och skakande kroppar när det endas var första och tredjepriset som skulle delas ut, antingen etta eller trea skulle vi bli.. Segrarna blev Uppsala och vi kom på tredjeplats, självklart blir man ju lite bitter men vi kom faktiskt på "prispallen" och jag är supernöjd och stolt över oss, vi gjorde vårt bästa och vi kom långt ^^

Väldigt långt inlägg idag föresten, och för dig som orkat läsa allt så kan jag även berätta att jag ska tävla igen på lördag med Elin, vi ska servera en förrätt och en varmrätt, det kommer gå bra och vi hoppas på vinst ^^

Nu ska Fredrik sova, god natt och pöss på skinkan ;)